Allumage du four à pain

Le samedi 13 juin, nous ferons des buns (petits pains à burgers) au four à pain de Journal. Pendant leur cuisson, on grillera de délicieux burgers bio et locaux sur les braises du four, et il ne restera plus qu'à déguster le tout ! Vous souhaitez participer à la confection des buns et/ou à la dégustation des hamburgers ? Merci de vous inscrire au plus tard la veille à midi (par tél. au 0471/58 96 92). Participation libre (cagnotte) et amener une boisson à partager est toujours sympa !

Horaire :

9h30 : Allumage du four ; bienvenue à ceux et celles qui veulent apprendre.

10h00 : Atelier buns (ingrédients et recette fournis)

12h30 : Cuisson des buns et des burgers

13h00 : Dégustation des hamburgers

En plus de ce programme, bienvenue à celles et ceux qui souhaitent cuire leurs propres pains, tartes, plats mijotés :

- cuisson des pains à 12h (amenez vos pâtons à 11h pour la dernière levée sur place)

- cuisson des tartes à 13h

- enfournement des plats à mijoter vers 19h30

Au plaisir de vous (re)voir le samedi 13 juin (Chaussée Marie-Thérèse à Vieux Grainchamps) !